4月30日中午,西安高新一中南校區(qū)家長委員會膳食委員會一行5人在成正明會長的帶領(lǐng)下,對“疫情”下的學(xué)校餐廳進行了一次全面的檢查。
11點50分,他們首先來到餐廳,此時排在第一撥的高三年級同學(xué)們正在用餐。看到學(xué)生們間隔一米排隊買飯,之后有序分散就座,餐桌中間都用隔板遮擋,每個桌子上都有免洗洗手液,幾百學(xué)生就餐,只聽碗筷響,不聞人語聲,委員會為學(xué)校的周密安排、為學(xué)生們的防控意識,禁不住稱贊不已。
委員們看到,午餐主食是米飯,菜品葷素搭配,種類豐富,還備有水果和菜湯。據(jù)介紹,晚餐品種更多一些,有面食、稀飯、饅頭,還有串串燒烤,供孩子們自由選擇。
檢查組隨機詢問了部分孩子們,大家普遍反映對餐廳的飯菜質(zhì)量比較滿意。據(jù)觀察,大多數(shù)孩子們都能達到“光盤”要求。
隨后,委員們又進入后廚,對衛(wèi)生狀況進行了仔細查驗。檢查發(fā)現(xiàn),食材及設(shè)備存放擺設(shè)符合規(guī)范,洗消設(shè)備流程符合標(biāo)準(zhǔn)。最后又查驗了餐廳食材索證情況,疫情期間消殺記錄等情況,程序規(guī)范,資料完備,符合相關(guān)規(guī)定要求。