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新課程化學(xué)教學(xué)中的困惑反思
發(fā)布時(shí)間:2009-02-09   點(diǎn)擊量:6983
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摘要:本文就新課程實(shí)施過(guò)程中的一些新問(wèn)題以“困惑”的形式提出,然后通過(guò)反思及實(shí)踐中的摸索提出了相應(yīng)的解決方案,以拋磚引玉,促進(jìn)化學(xué)教學(xué)和新課程的實(shí)施。
 
關(guān)鍵詞:新課程   化學(xué)教學(xué)    困惑     教學(xué)反思
在我國(guó)教育領(lǐng)域異常活躍的今天,各種見(jiàn)仁見(jiàn)智的新理念、新模式紛沓而至,不斷滲透到基礎(chǔ)教育之中,給基礎(chǔ)教育和學(xué)科教學(xué)的改革帶來(lái)了新的契機(jī),我們廣大化學(xué)教師也很想抓住這個(gè)機(jī)遇,對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行改革創(chuàng)新,但在具體的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,也著實(shí)感到了一些無(wú)奈和困惑。
一、教學(xué)困惑
困惑之一,新教學(xué)資源匱乏。
新教材的化學(xué)知識(shí)寓于社會(huì)、生產(chǎn)、生活之中,在教學(xué)中要將課程與社會(huì)生活聯(lián)系起來(lái),才能引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)學(xué)習(xí)融入到對(duì)具體生活現(xiàn)象和社會(huì)問(wèn)題的解決中,探究活動(dòng)不僅要在課堂中進(jìn)行,還要讓學(xué)生走出教室到社會(huì)、農(nóng)村、街道、社區(qū)、工廠中進(jìn)行實(shí)地調(diào)查學(xué)習(xí),所面臨的問(wèn)題是社會(huì)能夠提供的教學(xué)資源很有限,特別是化工廠這方面的教學(xué)資源更是匱乏,如課本中講授的利用蒸餾法大規(guī)模將海水淡化為可飲用水的大型化工廠、氯堿工廠等等在生產(chǎn)流程、具體的操作方法,社會(huì)都無(wú)法為我們的教學(xué)提供實(shí)地的考察和學(xué)習(xí),在新課程實(shí)施教學(xué)中我們只講純理論知識(shí),無(wú)法將理論與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái),學(xué)生的學(xué)習(xí)也只是一知半解,又怎能把化學(xué)知識(shí)融入到解決具體的問(wèn)題中來(lái)呢?
困惑之二,新課改理念理解不到位,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)差。
化學(xué)作為自然科學(xué)的一門重要學(xué)科,如果沒(méi)有很好地通過(guò)實(shí)驗(yàn)手段來(lái)增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,久而久之,學(xué)生對(duì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的欲望就會(huì)減退,取而代之的是老師的依賴性,習(xí)慣于老師的你做我看、你講我聽(tīng)、你動(dòng)手我想、你布置我就做的學(xué)習(xí)方式,學(xué)習(xí)中沒(méi)有自己的獨(dú)立思考過(guò)程。新教材配置了很多探究性實(shí)驗(yàn),重在讓學(xué)生掌握科學(xué)探究的方法,同時(shí)體驗(yàn)獲得知識(shí)的整個(gè)過(guò)程。我覺(jué)得新教材實(shí)驗(yàn)教學(xué),不要簡(jiǎn)單理解成是教師的簡(jiǎn)單演示實(shí)驗(yàn),更不能怕實(shí)驗(yàn)影響教學(xué)進(jìn)度而忽略實(shí)驗(yàn)教學(xué),用教師的直接演示實(shí)驗(yàn)代替學(xué)生實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng)。若新課改理念比較落后,學(xué)生根本上沒(méi)有讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),大多數(shù)教師為了趕課時(shí)進(jìn)度,特別是進(jìn)入高中學(xué)習(xí)后,對(duì)于新課程要求通過(guò)探究活動(dòng)來(lái)獲取知識(shí)的能力、在實(shí)驗(yàn)中動(dòng)手操作的能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣等等方面和理念理解不透,教學(xué)就很失敗。要知道學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力并非短時(shí)間就能培訓(xùn)出來(lái),它需長(zhǎng)期地、有計(jì)劃訓(xùn)練地反復(fù)練習(xí),這樣學(xué)生的化學(xué)綜合素質(zhì)才能提高。歷史地教訓(xùn)我們不能遺忘。2006年7月在韓國(guó)城市慶山舉行的第38屆國(guó)際化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽上,我國(guó)參賽的中學(xué)生選手在競(jìng)賽中理論成績(jī)普遍較好,但實(shí)驗(yàn)成績(jī)不理想,其中兩位選手的實(shí)驗(yàn)得分未到50%,仍未擺脫“理論強(qiáng),實(shí)驗(yàn)弱”的現(xiàn)象。而實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力偏低。針對(duì)這種情況的學(xué)生,教師要注意在心理上加以疏導(dǎo),逐漸地讓他們做些力所能及的實(shí)驗(yàn)來(lái)增強(qiáng)信心,在教學(xué)中要花一定時(shí)間的磨合才能改變現(xiàn)狀。
困惑之三,化學(xué)教材破綻不少。
1.離子方程式。
“這用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)表示離子反應(yīng)的式子叫做離子方程式”。試問(wèn)用醋酸溶解大理石,碘水吸收二氧化硫的反應(yīng),能用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)表示嗎?肯定回答為不能用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)來(lái)表示離子之間的反應(yīng),我們?nèi)匀荒軐懗鲭x子方程式。如:
                CaCO3+2HAc = Ca2+2Ac-+H2O+CO2

                SO2+I2+2H2O

ROR
ROOR     
 
R—R
 
 
 = 4H+SO42+2I
2.Na2CO3、NaHCO3與HCl反應(yīng)劇烈程度。
教材中設(shè)計(jì)了如下圖示,編者用意很明確,以同一時(shí)間內(nèi)氣球
膨脹體積大小來(lái)確定反應(yīng)劇烈程度。結(jié)論是“從上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以
看到:NaHCO3和Na2CO3都能與鹽酸反應(yīng),但是NaHCO3與稀鹽
酸反應(yīng)要比Na2CO3與稀鹽酸的反應(yīng)劇烈得多。”這種處理問(wèn)題的方
式也未免太過(guò)于草率了。僅從觀察到的現(xiàn)象的差異性就一定作出正
確結(jié)論嗎?HCO3+H CO2↑+H2O,而CO32+HHCO3      NaHCO3    Na2CO3
這一步無(wú)現(xiàn)象,后一步才有現(xiàn)象。所以蘇打與酸反應(yīng)放出氣體要滯后。滯后能說(shuō)明蘇打與鹽酸反應(yīng)沒(méi)有小蘇打與鹽酸反應(yīng)劇烈嗎?如果我們把等物質(zhì)的量濃度等體體積的蘇打溶液和小蘇打溶液混合,向混合物中滴加稀鹽酸,反應(yīng)的先后順序如何?當(dāng)然先發(fā)生反應(yīng)的是:CO32+HHCO3,后發(fā)生反應(yīng)的是:
HCO3+HCO2↑+H2O。在化學(xué)反應(yīng)中,很多反應(yīng)無(wú)現(xiàn)象,我們不能說(shuō)它們反應(yīng)不劇烈,有現(xiàn)象的反應(yīng)也未必就比無(wú)現(xiàn)象的反應(yīng)劇烈。只能說(shuō)反應(yīng)現(xiàn)象不是很明顯。所以上述實(shí)驗(yàn)對(duì)比表述不可取。教材中的破綻可能很多,如碳酸、亞硫酸是揮發(fā)性酸(氣態(tài)H2CO3、H2SO3分子嗎?),原硅酸難溶,[Si(OH)4全羥基化合物怎么可能難溶呢!],原子和醇的定義,銨鹽水解……。
困惑之四,教輔資料不配套。
教材破綻層出不窮,市場(chǎng)上教輔資料鋪天蓋地的習(xí)題更是糟糕。新課程的實(shí)施也有很長(zhǎng)時(shí)間了,但相關(guān)的教學(xué)配套措施沒(méi)有及時(shí)跟上,這給課程的改革帶來(lái)一定的阻礙,如實(shí)驗(yàn)器材、設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)資源、學(xué)生用書等方面的圖書資料都比較陳舊,特別是學(xué)生用書,大多數(shù)是改頭換面,題海戰(zhàn)術(shù)的性強(qiáng),學(xué)生使用感覺(jué)難度大,無(wú)法配合新課程的教學(xué),同時(shí)也給學(xué)生造成一定的心理負(fù)擔(dān)。
現(xiàn)在的教學(xué)很大程度上成了習(xí)題教學(xué),以識(shí)記代思考,以訓(xùn)練求鞏固,以考試增素質(zhì)的現(xiàn)象很嚴(yán)重??础懊麕熞惶?hào)——考點(diǎn)掃描測(cè)試卷——A計(jì)劃”考點(diǎn)1中氧化還原反應(yīng)一節(jié),22題中有四小題是錯(cuò)的,提供答案也有多處錯(cuò)誤。如:
第1小題:2g灼熱的炭跟適量的濃H2SO4反應(yīng),炭全部反應(yīng)完畢,共收集到氣體6072L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),則被還原的H2SO4的物質(zhì)的量為(       )
A.0.67mol          B.0.2mol             C.0.4mol          D.0.02mol
答案:選B。
第2小題:R2O8n-離子在一定條件下可把Mn2離子氧化為MnO4,若反應(yīng)后R2O8n-離子變成RO42,又知反應(yīng)中氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為5∶2,則R2O8n-中R元素的化合價(jià)為(      )
A.+3              B.+5              C.+6               D.+7
答案:選D。
合理性究竟有幾分?讓我們一起來(lái)剖析一下這兩道題。
第1小題推測(cè)可能的解題思路是:C+2H2SO4CO2↑+2SO2↑+2H2O,被還原的H2SO4物質(zhì)的量為:6.72/22.4×2/3=0.2mol
這是最典型的僵化思維的突出表現(xiàn)。炭的氧化產(chǎn)物是CO2,濃硫酸的還原產(chǎn)物是SO2。一一對(duì)應(yīng)多么單純。當(dāng)然濃硫酸在此條件下的還原產(chǎn)物只能是SO2,炭則未必。憑什么依據(jù)說(shuō)一定沒(méi)有CO生成?題面的字里行間沒(méi)有任何暗示。這是本解法的思維破綻癥結(jié)所在。
“炭全部反應(yīng)完畢”,按以上解題思路,可以被還原的硫酸的物質(zhì)的量應(yīng)該為:2/12×2=0.33mol。而在題里設(shè)計(jì)的選項(xiàng)中無(wú)此數(shù)據(jù)。炭作還原劑化合價(jià)應(yīng)該是逐步升高的,CCOCO2,常寫為CCO2是終態(tài)結(jié)果?;瘜W(xué)方程式是靜態(tài)思維觀的載體,所帶來(lái)的負(fù)面影響不可低估,它省去了許多豐富的內(nèi)涵。作為人師切不可糊涂到此的地步。炭作為還原劑應(yīng)該是先生成+2價(jià),再升高到+4價(jià)。
如果命題非得把B作為正確答案,就必須改為:“將氣體通過(guò)足量強(qiáng)堿溶液可以全部吸收”或者“被還原的硫酸的物質(zhì)的量可能是”
按原題的陳述,應(yīng)該按下面的思維過(guò)程解析:從碳元素被氧化可能升高的價(jià)態(tài)出發(fā),其氧化產(chǎn)物可能是CO,也可能是CO2,或者CO、CO2兩種都有?;瘜W(xué)方程式:
C+H2SO4CO+SO2↑+H2O             C+2H2SO4CO2↑+2SO2↑+2H2O
因此,被還原的硫酸物質(zhì)的量只能是:0.15=6.72/22.4×1/2≤n(H2SO4)≤6.72/22.4×2/3=0.2
命題的基本原則是激活學(xué)生思維,廣開(kāi)思路,而不是削足適履,固步自封,圈地為牢。解析問(wèn)題應(yīng)當(dāng)周密思考,詳盡具體,切不可自我設(shè)限,囿了自己,又套別人。
二、教學(xué)反思
新課程改革提倡過(guò)程性教學(xué),這對(duì)教師提出了更高的要求,化學(xué)教材需要認(rèn)真修改,復(fù)習(xí)資料中的習(xí)題需要凈化提升,題解需要加強(qiáng)研究。我們更要不斷地在反思過(guò)程中進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)過(guò)程是教師施教的中心環(huán)節(jié),授好課是教學(xué)實(shí)踐合理性在課堂中的具體化。如何提高課堂教學(xué)效果?通過(guò)反思,我們從以下幾個(gè)主要方面對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行改進(jìn)。
1、課前閱讀發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
操作性教學(xué)閱讀預(yù)習(xí)是看學(xué)生自覺(jué),而反思性教學(xué)則創(chuàng)設(shè)課前閱讀環(huán)境,十分重視對(duì)學(xué)生課前閱讀的指導(dǎo)。例如在進(jìn)行燃燒熱教學(xué)時(shí),發(fā)現(xiàn)新教材的燃燒熱比過(guò)去更寬泛了,是廣義的燃燒熱。在進(jìn)行《乙炔》一節(jié)教學(xué)中,預(yù)先印制預(yù)習(xí)提綱,其中有一題要求學(xué)生思考為什么在制乙炔時(shí)發(fā)現(xiàn)有惡臭味?對(duì)乙炔制取裝置如何改進(jìn)能達(dá)到除臭凈化的目的?要求繪制裝置圖。當(dāng)一張張裝置圖通過(guò)實(shí)物投影展示在大屏幕時(shí),其實(shí)呈現(xiàn)的是一道開(kāi)放式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究題。學(xué)生設(shè)計(jì)圖中儀器使用有試管、錐形瓶、廣口瓶、平底燒瓶、圓底燒瓶和燒杯。藥品用NaOH溶液(或堿液)、CuSO4溶液、氨水、AgNO3溶液和水等。導(dǎo)氣管有“深入淺出”、“深入深出”、“淺入淺出”和“淺入深出”的。有的同學(xué)畫的是整套裝置圖,比例適中,整潔流暢,給人以一種美的享受。而有的則作圖不用尺,儀器比例失調(diào)像“漫畫”,導(dǎo)管像“油條”,引得哄堂大笑。這類開(kāi)放性的問(wèn)題多重性選擇的答案,使學(xué)生的知識(shí)和能力在教學(xué)過(guò)程中得到有機(jī)的結(jié)合,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生課前閱讀,既能養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣又能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出疑點(diǎn),增強(qiáng)發(fā)散性思維。隨著閱讀能力的提高,解題時(shí)的審題能力也大大提高。
2、引入新課創(chuàng)設(shè)問(wèn)題
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景引入新課,使學(xué)生引起懸念,產(chǎn)生問(wèn)題,這是一種讓學(xué)生思維活躍、行之有效的辦法。例如:《膠體》第一課時(shí),我出示三個(gè)燒杯,分別倒入冷水、沸水、飽和石灰水,再依次加入NaCl、飽和FeCl3溶液、吹入CO2,觀察現(xiàn)象后,用一支激光筆(教鞭)讓一束激光穿過(guò)燒杯,赫然發(fā)現(xiàn)第二杯內(nèi)出現(xiàn)一條“紅色光路”,課堂氣氛瞬時(shí)活躍,問(wèn)題隨之而來(lái)①光路是怎樣形成的?②為什么只有第二個(gè)燒杯內(nèi)出現(xiàn)?③杯內(nèi)是什么物質(zhì)?④為什么用沸水配制?此時(shí)教師讓學(xué)生帶著問(wèn)題借助教材去探索,自行思考,然后四人小組討論再進(jìn)行小組間的交流,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和概括膠體是怎樣一種物質(zhì)等等。
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景使學(xué)生在激發(fā)的學(xué)習(xí)狀態(tài)中沿教師架設(shè)的探究橋梁達(dá)到認(rèn)知的彼岸,而不是代替學(xué)生學(xué)習(xí),使學(xué)生在獲取的過(guò)程中學(xué)會(huì)探究思維的方法,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)的興趣,使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,不僅使學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能得到充分開(kāi)發(fā),而且學(xué)生的個(gè)性也得以和諧發(fā)展,同時(shí)在民主的教學(xué)氛圍中給學(xué)生留有思考的余地,也讓學(xué)生在思考的過(guò)程中進(jìn)一步向教師提出新的問(wèn)題。
3、反思小結(jié)查漏問(wèn)題
反思體現(xiàn)在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。但由于班級(jí)授課制的限制,不可否認(rèn)的有不利于因材施教的一面,群體教學(xué)使一部分能力較弱的學(xué)生可能“吃不了”,而一部分學(xué)有余力的學(xué)生“吃不飽”。如何解決這個(gè)問(wèn)題?我們的做法是通過(guò)寫“反思日記”把問(wèn)題躍然于紙上。日記人手一冊(cè),統(tǒng)一印制,分“學(xué)生反思日記”和“教師反思日記”。每節(jié)課后或作業(yè)時(shí)遇到的問(wèn)題及時(shí)記錄在本子上。一般的問(wèn)題由學(xué)生的“小老師”解答,有的干脆固定“結(jié)對(duì)”進(jìn)行幫教。這樣做既減輕教師一部分的工作量又能發(fā)揮學(xué)生的積極性。教師定期地檢查“學(xué)生反思日記”并把這些記錄分類整理成“教師反思日記”,提出解決的辦法。如有的問(wèn)題集中講評(píng),有的個(gè)別輔導(dǎo),有的即時(shí)講,有的延時(shí)講。相信久而久之,教師對(duì)學(xué)生的“切脈”會(huì)越來(lái)越準(zhǔn),“對(duì)癥下藥”教學(xué)效果越來(lái)越好,也使教師向著學(xué)者型的方向努力。
4.要有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)他們的求知熱情,同時(shí)要適時(shí)地給以肯定。教師不要墨守成規(guī),對(duì)于科學(xué)的教學(xué)思想、模式要敢于突破,探索出新的教學(xué)模式和方法。在膠體教學(xué)探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程里,學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)了很多書本外的知識(shí)。比如,他們制備氫氧化鐵膠體煮沸水的過(guò)程中,用激光筆照射認(rèn)識(shí)了氣溶膠,接著又很興奮地照射較清的泥水、三氯化鐵溶液和淀粉溶液,發(fā)現(xiàn)它們也能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,是膠體。要解釋此類知識(shí),他們課后肯定會(huì)鉆研更多的知識(shí),主動(dòng)獲得比課堂內(nèi)容以外更多的知識(shí)。我想這就是一種很大的教學(xué)體驗(yàn)和突破。
5.要有扎實(shí)的教學(xué)基本功和專業(yè)知識(shí)。教師要有深厚的知識(shí)功底,要吃透新課程標(biāo)準(zhǔn)和新教材,在師生對(duì)話活動(dòng)中,學(xué)生會(huì)隨時(shí)提出新問(wèn)題,若教師的知識(shí)功底淺薄,則會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)、尷尬局面。新教材加入了好多新知識(shí),教師的知識(shí)更新迫在眉睫,急需充實(shí)和更新自己的專業(yè)知識(shí),否則
6.教師要有很強(qiáng)的組織教學(xué)及應(yīng)變能力。新課程中的過(guò)程教學(xué)不是沿著教師事先設(shè)計(jì)好的套路一步一步往前走,而是沿著學(xué)生的思考問(wèn)題的過(guò)程逐漸展開(kāi),在這個(gè)思維過(guò)程中會(huì)遇到問(wèn)題不斷,趣味橫生,教師要善于點(diǎn)燃學(xué)生的思維火花,抓住機(jī)遇,隨機(jī)應(yīng)變,因勢(shì)利導(dǎo),使學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力不斷得到提高。
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